Solusi Lengkap, Tutorial dan Informasi Terkini

Superfoods untuk Meningkatkan Kesehatan Anda


Seperti namanya, superfood memang sangat baik dalam hal gizi. Mereka mengandung banyak fitonutrien dan antioksidan dan sebagai hasilnya memiliki banyak manfaat kesehatan dan kemampuan melawan penyakit. "Banyak makanan super berwarna cerah dan dalam," kata Mary Barbour, ahli gizi dan kesehatan yang terdaftar di Los Angeles. "Ketika Anda berada di pasar petani atau toko kelontong setempat, biarkan keranjang Anda tampak seperti pelangi makanan nabati." Berikut ini makanan super/superfoods yang dapat meningkatkan kesehatan Anda.

1. Teh hijau
Teh hijau mengandung khasiat yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, kata Rania Batayneh, ahli gizi yang berbasis di San Francisco yang dijuluki "Strategis Makan Amerika". Teh hijau juga mengandung kafein, yang juga dapat meningkatkan metabolisme. Lain kali Anda menderita kemerosotan di sore hari, minum teh hijau daripada soda bergula.

2. Kubis
Lupakan selada es dan bumbui hal dengan kale sebagai gantinya. Sayuran berdaun hijau gelap ini penuh dengan antioksidan yang dapat melindungi tubuh Anda dari kanker. Barbour merekomendasikan mengganti kale untuk selada biasa di sandwich dan salad. Jika Anda menggoreng salad kale, tambahkan segenggam cranberry untuk tambahan makanan super.

3. Cranberry

Buah ceri telah lama digembar-gemborkan untuk manfaat kesehatan mereka yang kuat. Berry ini, berry merah mengandung konsentrasi tinggi fenol, antioksidan yang terkait dengan mengurangi masalah kesehatan kronis yang termasuk kanker, stroke dan penyakit jantung. Tambahkan cranberry ke campuran jejak, yogurt atau sereal. Jus cranberry murni tanpa pemanis juga dapat melawan berbagai virus saluran cerna dan infeksi saluran kemih.

4. Walnut
"Walnut mengandung banyak asam lemak omega-3, yang meningkatkan dukungan kardiovaskular dan mengurangi peradangan," kata Batayneh. Kacang ini juga kaya kalium, kalsium dan magnesium, yang semuanya menurunkan kolesterol dan memperbaiki fungsi pembuluh darah. Batayneh merekomendasikan untuk menyiram kenari pada sereal, yoghurt, salad, sup dan semur dan menjadi makanan yang dipanggang. Anda juga dapat menggunakannya sebagai kerak pada daging, ikan dan unggas.

5. Bluberi
Blueberry mengandung vitamin C dan K dalam jumlah banyak, yang membantu pembentukan kolagen, menjaga kesehatan gusi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat. Buah berry rendah kalori ini juga kaya serat, yang menjaga kesehatan jantung dan kolesterol Anda. Makan buah ini polos atau taburkan di atas yogurt, oatmeal, sereal atau salad. Blueberry, bersama dengan buah beri lainnya, juga menjadi pencuci mulut yang lezat.

6. Biji gandum
Quinoa adalah makanan yang kurang dikenal, jadi jika Anda belum memperkenalkannya ke dapur Anda, sekaranglah waktunya. Ini adalah biji - bukan biji - yang tinggi protein dan serat, serta seng, vitamin E, zat besi dan selenium. "Bersama-sama, [nutrisi] ini dapat membantu melindungi terhadap penyakit kardiovaskular dan diabetes," kata Batayneh. Cobalah membuat salad quinoa dengan feta, cranberry dan sayuran yang dipotong dadu.

7. Brokoli

Brokoli tinggi vitamin C dan K, antioksidan yang melawan peradangan dan beta-karoten, yang meningkatkan kesehatan mata. Brokoli juga menjaga rambut, kulit dan kuku tampak sehat, membantu detoksifikasi hati, mengurangi risiko kanker, memperbaiki pencernaan dan meningkatkan sistem kardiovaskular yang sehat. Tambahkan brokoli ke piring pasta, casserole dan sup atau biarkan beberapa dicuci dan dipotong untuk camilan mudah.

Nah itulah beberapa makanan super yang dapat meningkatkan kesehatan Anda. Semoga artikel tersebut dapat bermanfaat. jika ada yang kurang, silahkan tulis dikolom komentar. Stay healthy and stay cool.
0 Comments